Cortes sabrosos de filete de cabrilla, al aji, limon y culantro.

Acompañado de sus tradicionales guarniciones. 

Cortes de filete de caballita , al aji , culantro y limón.

Acompañado de sus tradicionales guarniciones. 

Cortes finos de filete de cabrilla , pulpo, langostinos y caracoles al aji, culantro y limón. 

Acompañado de sus tradicionales guarniciones 

Cortes sabrosos de filete y los mejores mariscos al aji, culantro y limón. 

Acompañado de sus tradicionales guarniciones. 

Afrodisíacos y proteicos Percebes al aji, culantro y limón. 

Acompañados de sus tradicionales guarniciones. 

Laminas sesgadas de filete de cabrilla bañados en salsa fria de aji amarillo. 

Cortes sesgados de filete de caballa bañados en salsa fria de aji amarillo.

Ceviche de Mariscos sobre tiradito cremoso de pescado.

Juntos hacen un perfecto sabor cevichero.

 Fuertes y sobrios Percebes unidos a una salsa cremosa de aji amarillo, en aromas de culantro finamente picado.

Aderezo de tomate y escabeche, con fumet de pescado, gajos de cebolla roja y tomate, trozos de cabrilla... todo a sudar..... con aromas de culantro finamente picado. 

Aderezo de aji panca, tomate y verduras con fumet de pescado, los mejores mariscos y trozos de cabrilla... todo a sudar....

Un perfecto Levantamuertos....

Aderezo de aji amarillo y verduras varias con fumet de pescado y caldo de mariscos, arroz cocido, papas, arvejas, choclo.

Juntos con trozos de cabrilla y los mejores mariscos, todos a romper hervor... toques de leche y huevo frito. 

cabrilla entera, fumet de pescado y cortes finos de culantro con el punto exacto de sal...

Todo a sudar....

Exquisitamente delicioso...

Trozos de pescado y los mejores mariscos sobre huevo batido y pasados por harina , todo a fritura profunda.

Sumamente crocantito.

Ideal para compartir y disfrutar de todo un poco....

Arroz c/mariscos, Chicharrón y Ceviche de Cabrilla, Pulpo al Olivo y Guarniciones. .....

seco de chabelo, chanchito crocante, majadito de yuca y platanos maduros fritos.

Acompañados de sarzita criolla y salsas varias.

Arroz con mariscos, ceviche de filete, seco de chabelo y chanchito crocante.

Acompañado de las diferentes salsas.

Todos tus cebiches en uno...

Caballita, Percebes, Mariscos, Tiradito de Pescado y una exotica leche de tigre picantona.

Acompañada de sus tradicionales guarniciones.

Sabroso arroz con mariscos y chicharron de pescado

Suculento arroz con mariscos y cebiche picanton de filete.

Sabroso y picanton ceviche de filete y chicharron de pescado.